お花見弁当 定番おにぎり作り方 桜飾り手作りレシピでおかずも変身

お花見といえば
桜を楽しむのはもちろんのこと、
楽しみの一つがお弁当ですよね。

どんなお弁当を作ればいいのか?
とお悩みの方も多いと思います。

おかずは定番のものばかりでも
おにぎりをお花見仕様にするだけで
一瞬でお花見弁当に変身します。

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ご家族やお友達グループでの
お花見弁当はもちろんのこと、
特にデートで花見をする場合は
手作り弁当を作っていけば
彼氏は嬉しくてたまらないものです。

かわいいお花見弁当として
惹きつけるお花見飾りの
作り方をご紹介します。

花見の弁当の定番 おにぎり 桜の花の作り方1

お花見というか行楽弁当の
定番というか王道といえる
おにぎりの花見バージョンです。

桜色に色づけたおにぎりと
野沢菜、スモークサーモン、とろろ
を使った4つの色彩に仕上げる
お花見用のおにぎりの作り方です。

『花おすしの素』という
ご飯を桃色にする材料があるので
お花見のおにぎりを作るときには
必須のアイテムになります。

他には、『桜でんぶ』や
梅干しを作るときにできる
『梅酢』などで代用してみてください。

色彩によるおにぎりの並べ方など
お弁当箱への詰め方も参考になります。

お花見の定番としては、
桜マークのトッピングです。

動画にある桜の形の抜型は
100均ショップでも手に入りますよ。
(プラスチック製の抜型とか)

桜の花びらを型抜きで作るのは
とても参考になりますね

お花見のお弁当というと、
いろんな種類のおかずを
詰め合わせると思いますが、
この桜マークのトッピングは、
ぜひとも試してもらいたい演出です。

花見の弁当の定番 おにぎり 桜の花の作り方2

桜でんぶで桃色にしたご飯で
桜の花びらに見立てた
おにぎりを作っていき、
一つの大きな桜の花に
仕上げるお手本です。

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これは可愛らしい演出ですよね。

こういう飾りつけも
ぜひ試してみてください。

周囲の飾りつけは、
ご自由にして頂いて構いませんが、
やはり緑色などの食材で囲むと
桜の色が映えますね。

ご家族やお友達グループなど
大勢でお花見をするときに
このような桜をモチーフにした
おにぎりは受けが良いですよ♪

花見のお弁当 さくらの巻き寿司の作り方

桜の模様にする
巻き寿司の作り方です。
これは少し難易度が上がります。

普段から巻き寿司を
作らない方にとっては
慣れない作業だと思います。

桜の花となる部分は
ウインナーなので
桜の形に並べやすいですが、
巻き寿司として仕上げたときに
全体がイビツな形に
なってしまうことがあります。

これは何度か作って
ちょうど良い加減を
体で覚えていくしかないです。

ぶっつけ本番で前日に
いきなり挑戦するのではなく
お花見の予定日よりも前から
十分に練習を重ねておいてください。

まあ、前半にご紹介した
お花見用の演出でも十分だと思います。

お花見弁当の定番~まとめ

お花見のお弁当の
おかず作りについて
いくつかのお手本動画を
ご紹介しました。

お弁当の定番といえば、
から揚げや卵焼き、
ウインナーやハンバーグ、
サンドイッチやポテトサラダ、
煮物、野菜の炒め物など
いろいろありますよね。

おかずは定番でもいいと思います。

定番のおかずに、
ご紹介した桜模様・桜仕様の
おにぎりや飾りつけをすれば
お花見弁当の完成です。

手作り弁当が得意な方であれば
キャラ弁などの力作を作れますが、
お花見という特別なイベントの
お弁当なので花見の定番というか、
桜をテーマにした見せ方は重要だと思います。

素敵なお弁当を作ってみてくださいね。

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