フォンダンショコラ レシピ~フォンダンショコラ人気の簡単作り方は?
フォンダンショコラレシピをまとめてみました。
● 本格派とろけるフォンダンショコラレシピ
● フォンダンショコラ基本的な作り方レシピ
● 簡単なのに本格的なフォンダンショコラの作り方
● 超簡単なフォンダンショコラレシピ
手作りのフォンダンショコラで
クリスマスやバレンタイン、
お誕生日会や自宅パーティなどで
作ってみてはどうでしょうか?
とろけるフォンダンショコラ 濃厚ガナッシュがとろ~り
■ ガナッシュショコラの材料
ビターチョコレート 45g
ミルクチョコレート 45g
バター 18g
生クリーム 50ml
シナモンパウダー 少々
■ 生地作りの材料
ビターチョコレート 35g
バター 35g
砂糖 8g
卵 1個
薄力粉 30g
フォンダンショコラといえば、
中からとろけ出るチョコレートです。
本格派シェフの方の作り方なので、
作る工程のところどころに技というか、
アドバイスに説得力がありますね。
おいしいフォンダンショコラを
作るポイントを的確に
説明してくれているので
初心者でも簡単に本格的な
フォンダンショコラを作れる動画になっています。
そろえる材料も、2種類のチョコレートを使い
シナモンパウダーで上質の大人の味を演出しています。
よって、このあとにご紹介する
フォンダンショコラの作り方よりも
本格的な仕上がりになります。
材料をまぜるときのタイミングや
的確な温度などしっかりと
ポイントアドバイスを
確認しながら作ってみてくださいね。
フォンダンショコラ作り方 バレンタインレシピ
チョコレート80g
バター 20g
生クリーム 80cc
■ 生地作りの材料
チョコレート50g
バター 50g
卵 2個
薄力粉 20g
ココア 20g
中身のガナッシュチョコレート
から作る基本的なフォンダンショコラの
作り方レシピです。
出来立てのフォンダンショコラは
おいしそうですね。
チョコレートケーキの中から
とろけだすチョコは何ともいえません。
ミルクチョコレートを使用すれば、
マイルドな甘さの味に仕上がります。
チョコレートの種類によって
少し苦めの大人味になったりするので、
作る相手によって変えてみてください。
簡単なのに本格的!ミックス粉を使ったフォンダンショコラの作り方
チョコレートケーキミックス粉(鳥越製粉) 100g
チョコレート 100g
バター 100g
卵 2個
ミックス粉から作る
簡単なフォンダンショコラの作り方です。
下準備を済ませたところから
作り方の説明がはじまります。
わかりやすい簡単な
フォンダンショコラの作り方です。
ちょっとしたオヤツや
簡単に本格的なチョコレートケーキを
作りたいときに試してみたい
フォンダンショコラレシピですね。
簡単に手際よく作れるレシピなので
こういうのも覚えておいたり
試してみたりしてみてもいいですね。
フォンダンショコラレシピ 超簡単な作り方
チョコレート 100g
バター 80g
グラニュー糖 40g
卵 2個
小麦粉 60g
ココア大さじ2
最初に泣き顔ごまかしメイクの話が
でてきますが、フォンダンショコラの動画です。
普段、お料理をしない人であっても
本当に簡単に作れますよ、という動画です(笑)
動画内でもいわれていますが、
作り方も雑(笑)な感じです。
でも完成したフォンダンショコラは
とーーーっても美味しそうです!
ラフな作り方なんですけど、
なんというかとても好感のもてる
レシピ動画なので
ご紹介したいと思いました。
楽しんで作ってみてくださいね。
他にもフォンダンショコラの作り方を
クックパッドなどで人気のレシピを
調べてみても良いと思います。
フォンダンショコラレシピ~フォンダンショコラ簡単な作り方-まとめ
フォンダンショコラレシピの
簡単な作り方動画を
ご紹介してきました。
しっかりと基本に忠実な
本格的フォンダンショコラレシピや
お手軽簡単に作れる
フォンダンショコラレシピなど
材料も多少違ったりするので
どれも仕上がりの味に
微妙に違いがあります。
フォンダンショコラは
中のトロッととろけ出す
チョコレートが特徴です。
そのとろける中身となる
ガナッシュショコラと
周りの焼き上げる
チョコレートケーキを
ちゃんと分けて作るのか、
中身も外も一緒にして
焼き上げで中身をとろっと
仕上げる作り方か・・・
シーンや材料に合わせて
作り方を選んでみてください。
クリスマス、お誕生日、バレンタインなど
特別なチョコレートケーキを振舞うのであれば
本格的なフォンダンショコラを。
ちょっとしたオヤツとして
子供に振舞うときや、
趣味のお菓子作りでサッと
作ってみようかと思い立ったときは
簡単なフォンダンショコラの作り方を
選んでみても良いと思います。
作っておいて、あとから食べるときは
電子レンジで温めなおしてくださいね。
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